Дубовые чипсы (щепа) сорт "Американский дуб", обжарка Медиум Плюс (немного темнее средней). Дубовая щепа (чипсы) используются во многих странах мира при производстве вина и крепких алкогольных напитков.С помощью дубовых чипсов, вы сократите сроки созревания алкогольных напитков, придав им великолепный вкус и необыкновенный аромат. Дубовые чипсы изготовлены и обработаны особым способом из отборной древесины высокого качества и являются натуральным продуктом, который не подвергался химической обработке. Щепа обжарена в специальных печах. Используя дубовую щепу, вы придадите вашим напиткам эффект выдержки в дубовых бочках, без их применения, за короткое время. Дубовые чипсы "Американский дуб" делают устойчивым цвет напитка, улучшают винную структуру, и придают легкий аромат карамели, ванили или кокоса. Обжарка Медиум Плюс немного темнее обжарки Медиум. Экстракция танинов в алкоголь немного быстрее, вкус насыщеннее.